
今日から新シリーズ
「料理で学ぶスペイン語」を
始めていきます。
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さて、
いろんな文化に触れながら
スペイン語を学んでいくことで、
興味も増していきますね!
今回は、
「コロンビアが誇る世界遺産都市
カルタヘナ伝統料理」
です。
まず、大事な用語を
スペイン語でインプットしていきましょう
「伝統料理」= comida típica コミーダ ティピカ
(típicaのí にアクセント記号がついているので
ティ を強く発音します)
「〇〇の伝統料理」 と言いたい時は、
comida típica de 〇〇 と表現します。
「カルタヘナ伝統料理」と言いたい時は、
comida típica de Cartagena
コミーダ ティピカ デ カルタヘナ
これで完璧ですね!
やはり、スペイン語をやるからには、
中南米の伝統料理は挑戦したいところ。
カルタヘナの伝統料理をシリーズで紹介しますね。
- Patacones con suero costeño
パタコネス コン スエロ コステーニョ
Platano プラタノと言う
調理用バナナをチップスにしたものに
Suero costeño
スエロ・コステーニョ(カリブ沿岸地域伝統クリーム)
をディップのようにつけて食べます。
結構病みつきになるような味です。
ぜひ、機会があれば食べてくださいね。
次回をお楽しみに!
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